BIA bei Essstörungen?!
Wie unterstützt die Bioelektrische Impedanz-Analyse (BIA) die Ernährungstherapie von Menschen mit unterschiedlichen Formen einer Essstörung?

Kennen Sie das?
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Sie möchten den Ernährungsstatus und die Körperzusammensetzung von Patienten mit unterschiedlichen Formen einer Essstörung (Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung) besser einschätzen können?
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Sie möchten mehr Sicherheit bei der Interpretation von BIA-Messergebnissen bei Patienten mit unterschiedlichen Formen einer Essstörung gewinnen?
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Sie möchten Ihren Patienten den Zusammenhang von Körperzusammensetzung, Ernährung und Bewegung/Sport näherbringen?
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Sie möchten die Bedeutung von BIA-Parametern wie BCM, SMM, ASMM und FFMI für den Krankheitsverlauf sicher einordnen können?
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Sie sind unsicher, welche BIA-Parameter Sie dem Patienten zeigen sollten und welche Informationen eher für Ihre therapeutische Dokumentation bestimmt sind?
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Sie möchten den Erfolg von Ernährungsinterventionen im Hinblick auf die Körperzusammensetzung überprüfen?
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Sie möchten BIA-Messergebnisse von unterschiedlichen Messgeräten beurteilen können?
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Sie suchen nach Wegen, BIA-Messungen motivierend bei Patienten einzusetzen, um die Angst vor der Gewichtszunahme zu nehmen?
Das lernen Sie im Online-Workshop:
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Kennenlernen typischer BIA-Messergebnisse von Patienten mit unterschiedlichen Formen einer Essstörung (Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung).
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Interpretation von Rohwerten und Messwerten der BIA.
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Interpretation von Z-Score-Vectorgraphen nach Prof. Piccoli, Nomogrammen, BIVA-Vectorgraphen oder BCC-Body-Composition-Chart unterschiedlicher Hersteller.
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Identifikation von Fehlerquellen bei der praktischen Durchführung der BIA-Messung bei Patienten mit unterschiedlichen Formen einer Essstörung.
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Gruppenarbeiten zur Interpretation der BIA-Messwerte und zur Ableitung von ernährungstherapeutischen Interventionen.
Wenn Sie umsetzen, was Sie in unserem Online-Workshop gelernt haben, können Sie Folgendes erwarten…
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Sie haben einen Überblick über typische BIA-Messergebnisse von Menschen mit unterschiedlichen Formen einer Essstörung (Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung) und können die Aussagekraft einordnen.
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Sie können bei Patienten mit Essstörungen das Ausmaß einer Mangelernährung, den Verlust von stoffwechselaktiven Zellen (BCM) bzw. Skelettmuskelmasse (SMM) oder Fettdepots erkennen und eine entsprechende Ernährungsintervention ableiten.
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Sie können ernährungstherapeutische Interventionen per BIA-Messung überprüfen und Anpassungen der Ernährungstherapie und/oder Bewegungstherapie ableiten.
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Sie können sowohl Patienten als auch Ärzten und medizinischem Fachpersonal die BIA-Messergebnisse und die daraus abgeleitete Ernährungsinterventionen erklären.

Hallo, ich bin Christof Meinhold,
als begeisterter BIA-Anwender gebe ich meine Expertise in vielen unterschiedlichen BIA-Seminaren an Kolleginnen und Kollegen weiter, um sie fit zu machen und die BIA-Methode auch im Beratungsalltag zu integrieren.
Als Oecotropholge, Ernährungstherapeut, Referent und Fachautor profitieren Sie von meiner fünfundzwanzigjährigen Berufserfahrung mit einem breiten Anwendungsbereich der BIA-Methode.
Das Seminar ist für Sie geeignet:
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wenn Sie die Messung der Körperzusammensetzung, Phasenwinkel, Muskel- und Fettmasse in die Betreuung Ihrer Patienten einbauen möchten.
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wenn Sie BIA-Messergebnisse von unterschiedlichen BIA-Geräten beurteilen möchten.
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wenn Sie Ernährungsinterventionen anhand der Veränderung der Körperzusammensetzung optimieren möchten.
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wenn Sie eine Mangelernährung auch bei normal- oder übergewichtigen Patienten (z. B. atypische Anorexie, Bulimie) frühzeitig erkennen und sichtbar machen möchten.
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wenn Sie BIA-Parameter als visualisiertes Argument nutzen möchten, um Patienten vom reinen Fokus auf die Körperwaage wegzubringen.
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wenn Sie mehr Sicherheit gewinnen möchten, welche BIA-Parameter zur Kommunikation mit dem Patienten geeignet sind und welche ein essgestörtes Verhalten eher verstärken.
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wenn Sie Ihre therapeutischen Entscheidungen gegenüber Ärzten, anderen Therapeuten oder Angehörigen durch objektive BIA-Messdaten fundieren möchten.
Das Seminar ist für Sie nicht geeignet:
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wenn Sie noch kein Grundlagenseminar zur Bioelektrischen Impedanz-Analyse besucht haben.
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wenn Sie nicht über eine diätetische, ernährungstherapeutische, sporttherapeutische, sozialpädagogische oder ernährungsmedizinische Grundausbildung verfügen.
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wenn Sie in Ihrem Arbeitsalltag keine Menschen mit Essstörungen betreuen.
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wenn Sie den Ansatz verfolgen, in der Therapie von Essstörungen grundsätzlich auf jegliche Körpervermessung zu verzichten.
Zielgruppe des Seminars:
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Oecotropholog*innen und Ernährungswissenschaftler*innen (Diplom, Bachelor, Master)
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Diätassistent*innen
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Ernährungsmediziner*innen
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Pflegekräfte, Körpertherapeuten, Heilpädagogen, Sozialpädagogen, Sozialarbeiter, Bewegungs- und Sporttherapeuten, die praktische BIA-Erfahrung bei der Betreuung von Menschen mit unterschiedlichen Formen einer Essstörung (Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge-Eating-Störung) haben.
Teilnahme nur nach einer BIA-Grundlagenschulung sinnvoll!
Referent
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Christof Meinhold, Diplom-Oecotrophologe (Univ.), Ernährungstherapeut QUETHEB, Ernährungsberater VDOE, Fettstoffwechseltherapeut AdiF, Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB, Ernährungstherapie E-Zert
Termin, Gebühren, Umfang/Fortbildungspunkte
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Freitag, 20.11.2026, 9:00 – 17:00 Uhr via ZOOM (Anmeldeschluss: 06.12.2026)
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DGE/VDD/VFED/VDOE: 8 UE; QUETHEB: 2,0 Punkte (Modul F); E-Zert: 8 Punkte (Ernährung/Diätetik)
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Schulungskosten 220 €
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30 % Rabatt * für Studenten der Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften o.ä. und Auszubildende der Diätassistenz = 154 €.
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10 % Rabatt * für Mitglieder in den Verbänden FET, VFED, VDD, VDOE, QUETHEB möglich, wenn der Rechnungsempfänger persönlich Mitglied bei einem dieser Verbänden ist = 198 €.
* Rabatte können nicht miteinander kombiniert werden (weitere Informationen in der Seminarbeschreibung)
Haben Sie Fragen zu unseren BIA-Seminaren?
Tel.: 0221 - 272 01 28
Sie erreichen uns am besten Mo. - Fr. 14 - 18 Uhr.
Christof Meinhold & Team



